Susu Kambing vs Susu Lembu

Salic Goat - 100% Susu Kambing Asli & Organik

Susu kambing atau susu lembu? Kedua dua nya adalah susu semulajadi oleh makhluk ciptaan Allah

yang banyak manfaatnya. Rata rata kita mendengar banyak percanggahan pendapat diantara

kelebihan dan kekurangan kedua dua jenis susu ini. Walaubagaimanapun pengguna pada masa kini

haruslah bijak memilih kerana kedua dua nya mempunyai kelebihan dan kekurangan. Ambilah

manfaat dari kelebihan kedua dua nya supaya ianya saling melengkapi fungsi dan kegunaan untuk

sehari harian ataupun untuk jangka masa panjang. Artikel ini akan menceritakan lebih mendalam

tentang perbezaan kedua dua jenis susu ini. Mungkin ada pengguna yang lebih senang mengamalkan

minum susu kambing ataupun sebaliknya. Tepuk dada tanyalah selera anda. Apa yang penting

khasiat daripada penggunaannya dapat memberikan kesan positif terhadap kesihatan tubuh badan

kita.

Terdapat perbezaan yang terkandung di dalam susu kambing yang membuatkan ianya berbeza

dengan susu lembu. Salah satunya adalah susu kambing bersifat alkali dan ini secara tidak langsung

membuatkan susu kambing bersifat melawan virus. Ini dapat dijelaskan lagi kerana PH alkali

bertindak meneutralkan asid di dalam badan. Seperti yang diketahui umum kandungan asid yang

berlebihan di dalam badan boleh mendatangkan penyakit seperti sakit kepala, sakit otot, kandungan

yang berlebihan dalam badan serta akan menyebabkan tekanan darah dalam tubuh individu menjadi

tidak stabil. Tekanan darah yang terlampau tinggi boleh membawa kepada penyakit strok jika tidak

dikawal dengan rapi. Sesetengah individu kadangkala mempunyai masalah penghadaman yang

membawa kepada masalah sembelit. Perkara ini jika tidak mencari alternatif untuk

menyelesaikannya mungkin akan memudaratkan kesihatan individu itu. Sifat mudah hadam susu

kambing berbanding susu lembu menjadikan ia kelebihan yang sesuai untuk masalah penghadaman.

Susu kambing mempunyai molekul protein dan lemak yang sangat halus, lembut serta mudah di

hadam berbanding susu lembu. Perkara ini menjadikan diet susu kambing sangar sesuai untuk orang

dewasa yang mempunyai masalah penghadaman.Zarah molekul yang halus juga meletakkan susu

kambing sebagai penyelesaian masalah untuk penyakit ulser dan gastrik. Terdapat kes kes yang kita

dengar bahawa kanak kanak kecil yang berumur dua hingga lima tahun mempunyai alahan kepada

susu tepung dan susu lembu. Ini terjadi kerana kandungan laktosa yang tinggi di dalam susu lembu.

Sifat susu kambing yang mudah hadam menjadikan laktoka mudah melalui usus seterusnya

menjalankan peranannya untuk mengelakkan masalah cibit birit dan alahan pada kanak kanak.

Ketika kita menjalankan aktiviti sehari harian , kita memerlukan ketahanan badan yang tinggi dan

kesihatan badan yang baik. Namun kadangkala akibat penggunaan tenaga yang melampau dan

faktor cuaca kita juga mudah terkena penyakit seperti demam panas, sakit tekak dan batuk. Peranan

susu kambing di sini adalah membekalkan tenaga yang banyak dan meningkatkan daya tahan badan.

Ini berlaku kerana kandungan asid lemak baik iaitu asid kaprik dan kaprilik yang berfungsi mencegah

kesan jangkitan berbanding susu lembu yang kandungan asid lemak baik yang kurang.Selain itu susu

kambing juga kaya dengan sel selenium berbanding susu lembu. Sel selenium ini bertindak

membantu sistem ketahanan badan sel manusia dan bahan anti oksida di samping menghalang dan

mencegahnya dari membiak. Lendir yang terbentuk dalam sifat fizikal susu lembu juga membuatkan

pengguna lebih memilih untuk meminum susu kambing untuk diet mereka. Susu kambing juga di

dapati mempunyai banyak kandungan bioorganic sodium berbanding susu lembu. Kegunaan

bioorganic sodium ini adalah untuk rawatan naturophatic sebagai elemen anti penuaan serta dapat

juga mengurangkan masalah Rheumatoid Arthiritis (inflamasi sendi). Badan yang sihat dan cergas

menjadi faktor utama kesejahteraan hidup kita sehari harian. Susu kambing secara semulajadinya

dapat mencegah pembiakan organism yang merbahaya dalam badan sekaligus menjadikan kita lebih

sihat. Mineral seperti potassium dan kalsium yang terkandung dalam jumlah yang tinggi dan sodium

yang rendah dalam sus ukambing berbanding dalam susu lembu sangat penting bagi membentuk

tekanan darah yang normal dan mengawal fungsi hati yang normal. Berbanding susu lembu, susu

kambing juga mengandungi bahan riboflavin untuk tenaga dan juga merawat simpton penyakit

Lelah, eczema, colic, insomnia dan demam kuning. Kandungan silicon dan fluorine yang tinggi dalam

susu kambing berbanding susu lembu juga dapat mencegah penyakit diabetes dan bersifat anti

barah.

Di awal hujahan artikel ada menyebutkan bahawa susu lembu juga terdapar kelebihannya yang

tersendiri. Bancian yang dijalankan menunjukkan rata rata rakyat Malaysia lebih senang

mengamalkan minum susu lembu berbanding susu kambing. Apabila umur kita semakin meningkat

tulang tulang di dalam badan kita mula menunjukkan penipisan dan ada juga yang terkena

osteoporosis iaitu penyakit yang menyebabkan penipisan dan kelemahan tulang. Penyakit ini jika

tidak dirawat di peringkat awal boleh mendatangkan kemudaratan yang besar kerana melibatkan

pergerakan. Susu lembu di sini boleh menjadi supplemen yang paling baik untuk membekalkan

jumlah kalsium keranan dapat menjadi agen pertumbuhan tulang. Kalsium akan bergabung dengan

fosforus untuk membentuk kalsium fosfat yang merupakan bahagian penting dalam

hidroksiapatit.Hidroksiapatit di sini bermaksud proses yang memberi struktur dan kekuatan tulang.

Cabaran pekerjaan pada masa kini selalu menyebabkan perkerja mengalami sakit kepala dan

migrain. Kandungan mineral dan kalsium yang terkandung dalam susu lembu boleh mencegh

migraine dan mengurangkan gejala PMS (Pre-Menstrual Syndrome) juga dapat membantu dalam

melindungi sel sel usus besar dari bahan bahan kimia yang menyebabkan kanser. Selain itu kalsium

di dalam susu lembu sebenarnya memainkan peranan yang penting dalam melawan kanser

payudara di samping kandungan mineral lain dalam susu lembu telah terbukti dapat melawan

penyakit gout. Kebaikan susu lembu berbanding susu kambing lagi yang dapat dikongsikan adalah

mengandungi vitamin B12 yang berperanan penting dalam penghasilan sel darah merah sekaligus

dapat mnecegah anemia dan membantu pembangunan penuh sel sel saraf. Selain itu ia dapat

meningkatkan kebolehan sel untuk metabolisme karbohidrat,protein dan lemak. Obesiti juga

menjadi masalah utama pada masa kini. Kanak kanak seawal umur dua hingga tahun sudah

mengalami masalah obesiti kerana sering mengamalkan makan makanan ‘fast food’ seperti

Mcdonal, KFC, Pizza Hut dan lain lain. Pengambilan susu kambing dari pringkat awal dapat mencegah

obesiti di kalangan kanak kanak begitu juga untuk orang dewasa terutama yang mempunyai lemak

berlebihan di bahagian perut.

Kesimpulannya, apa jua kebaikan dan kekuranga kedua dua susu kambing dan lembu kita perlulah

pandai menggunakannya ke arah jalan yang mendatangkan faedah. Namun kita juga khususnya para

ibu bapa jangan lupa bahawa susu yang terbaik adalah susu ibu yang melahirkan itu sendiri. Tiada

susu yang dapat menggantikan kebaikan dan keunggulan yang dipunyai oleh susu ibu bukan saja

memiliki zat yang penting untuk tumbesaran tetapi juga menyalurkan naluri dan kemanusiaan yang

tinggi untuk manusia.